Koko kurabiye malzemeleri
125 gram tereyağ
1 çay bardağı yoncasıvı yağ
2 çay bardağı toz şeker
1 yumurta
Yarım paket sinangil kabartma tozu
1 paket sinangil vanilya
3 çorba kaşığı kakao
Aldığınca sinangilun
Koko kurabiye tarifi
Malzemelerle yumuşak bir hamur yoğurulur. Hamur krema torbasına doldurulur. Yağlı kağıt serili tepsi üzerine şekiller verilerek
17 Aralık 2009 Perşembe
bayatlamayan boğaca
Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı yonca sıvı yağ
2 su bardağı ılık su
1 paket yaş maya ve ya 1 çorba kaşığı sinangil kuru maya
tuz, 1 çay kaşığı şeker
1 adet yumurta
sinangilun
Hazırlanışı
Yoğurma kabına ılık suyu dökerek içerisinde maya ve şekeri eritin. sıvı yağı, yoğurt, tuz ve alabildiğince un ekleyerek hamuru yoğurun. Hamur kabının kapağını kapatarak kalın bir örtü ile sıcak kalmasını sağlayacak şekilde sarın ve yarım saat ile bir saat arasında dinlendirin. Hamurunuzun mayası geldiğinde dilediğiniz gibi şekil vererek üzerine yumurta sarısı sürün, dilerseniz üzerine susam ekebilir, içerisine peynir koyabilirsiniz. Afiyet olsun..
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı yonca sıvı yağ
2 su bardağı ılık su
1 paket yaş maya ve ya 1 çorba kaşığı sinangil kuru maya
tuz, 1 çay kaşığı şeker
1 adet yumurta
sinangilun
Hazırlanışı
Yoğurma kabına ılık suyu dökerek içerisinde maya ve şekeri eritin. sıvı yağı, yoğurt, tuz ve alabildiğince un ekleyerek hamuru yoğurun. Hamur kabının kapağını kapatarak kalın bir örtü ile sıcak kalmasını sağlayacak şekilde sarın ve yarım saat ile bir saat arasında dinlendirin. Hamurunuzun mayası geldiğinde dilediğiniz gibi şekil vererek üzerine yumurta sarısı sürün, dilerseniz üzerine susam ekebilir, içerisine peynir koyabilirsiniz. Afiyet olsun..
içli köfte
1e 1 bulgur ve irmik
tuz
su
biraz kabartacak kadar su
sonra güzelce yoğurulur
iç harcı
kıyma soğan baharat maydanoz
kaynar suya atılıp haşlanır ister haşlama istenilirse yumurtaya bulanıp yağda kızartılır afiyet olsun
urfa patlıcan kebabı
uzun ve düz patlıcan gerekli
eti için kuzu ve dana karışık 1 kez çekilmiş kıyma
tuz
biraz un
acı isterseniz pul biber
patlıcanlar 2 parmak kalınlığında halka şeklinde kesilir
patlıca et sırayla şişe takılır sonra afiyetle yenir
16 Aralık 2009 Çarşamba
hindistan cevizlli kek
MALZEMELER
2,5 yemek kaşığı yonca sıvıyağ
yarım su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 tutam tuz
2 yumurta
100 gr. rendelenmiş hindistan cevizi
5-6 kaşık süt
iki buçuk su bardağı un
yarım paket kabartma tozu
Sos için
100 gr. eritilmiş çikolata
hindistan cevizi
2,5 yemek kaşığı yonca sıvıyağ
yarım su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 tutam tuz
2 yumurta
100 gr. rendelenmiş hindistan cevizi
5-6 kaşık süt
iki buçuk su bardağı un
yarım paket kabartma tozu
Sos için
100 gr. eritilmiş çikolata
hindistan cevizi
Ayşe Tüter Yonca Gıdayı tercih etti.
Ayşe Tüter Yonca Gıdayı tercih etti.
Lezzetten ödün vermeyen, lezzetli ve katkısız ürünler tüketmeyi tercih eden işinin duayeni Ayşe Tüter enfes yemeklerini yaparken kullandığı Yonca Gıda ürünlerinin fabrikasını ziyaret etti.
Yonca Gıda ürünleri ile lezzetli yemekler hazırlayıp sevdiklerini ve kendini mutlu ettiğini belirten Ayşe Tüter Yonca Gıda ürünlerinin üretim aşamalarını tek tek inceledi.
Ayşe Tüterle sohbet edip, tarifleri hakkında konuşma imkanı bulan Yonca Gıda çalışanları da bu ziyaretten memnun kaldı.
Yonca Gıda’nın ayçiçek, mısır, kanola yağı, konserve ürünler, ketçap, mayonez, salça, rendelenmiş domates, değişik lezzetteki soslar ve turşu çeşitlerinden oluşan geniş ürün yelpazesi ile bütün ihtiyaçlarına cevap bulduğunu belirten Ayşe Tüter tüketicinin mutfağına giren her Yonca Gıda ürününü gönül rahatlığı ile kullanmalarını önerdi.
Kontrollü tarım ve her mevsim en lezzetli sebzelerle üretilen Yonca Gıda ürünleri ile hazırlayabileceğiniz birbirinden harika yemek tariflerine www.yoncagida.com.tr adresinden ulaşabilirsiniz.
Lezzetten ödün vermeyen, lezzetli ve katkısız ürünler tüketmeyi tercih eden işinin duayeni Ayşe Tüter enfes yemeklerini yaparken kullandığı Yonca Gıda ürünlerinin fabrikasını ziyaret etti.
Yonca Gıda ürünleri ile lezzetli yemekler hazırlayıp sevdiklerini ve kendini mutlu ettiğini belirten Ayşe Tüter Yonca Gıda ürünlerinin üretim aşamalarını tek tek inceledi.
Ayşe Tüterle sohbet edip, tarifleri hakkında konuşma imkanı bulan Yonca Gıda çalışanları da bu ziyaretten memnun kaldı.
Yonca Gıda’nın ayçiçek, mısır, kanola yağı, konserve ürünler, ketçap, mayonez, salça, rendelenmiş domates, değişik lezzetteki soslar ve turşu çeşitlerinden oluşan geniş ürün yelpazesi ile bütün ihtiyaçlarına cevap bulduğunu belirten Ayşe Tüter tüketicinin mutfağına giren her Yonca Gıda ürününü gönül rahatlığı ile kullanmalarını önerdi.
Kontrollü tarım ve her mevsim en lezzetli sebzelerle üretilen Yonca Gıda ürünleri ile hazırlayabileceğiniz birbirinden harika yemek tariflerine www.yoncagida.com.tr adresinden ulaşabilirsiniz.
14 Aralık 2009 Pazartesi
SARELLELİ PASTA
3 paket kedi dili biskuvu
2 s.b. ilik su
3 y.k. nes kahve
2 poset dr oertker krem santi (toz halinde )
1 s.b.soguk sut
4 y.k. sarella
1 p.labne peyniri
YAPILIŞI:
ILIK SU ILE KAHVEYI KARISTIR KELEPCELI KALIBIN KENARLARINA STREC FILM DÖSE BISKUVULERI TEKER TEKER ISLATARAK YAN YANA DIZ .KENARLARI TAMAMLADIKTAN SONRA AYRI BIR YERDE KREM SANTIYLE SUTU CIRP ICINE LABNE PEYNİRİ VE SARELLAYI EKLEYIN VE CIRPMAYA DEVAM EDIN DAHA SONRA SIRAYLA NES KAHVELI SUYA BATIRILMIS BISKUVULERI DIZ ONUN UZERINE KREMAYI DÖŞE VE BU ŞEKILDE KREMA BITENE DEK DEVAM ET
EN USTUNE KREMA SURUN ONUN UZERINE BOLCA KAKAO SERPIN SUSLEYIN VE EN AZ 2-3 SAAT BUTDOLABINDA BEKLETIKTEN SONRA KALIPTAN CIKARTIN DIKATLICE STREC FILMI CIKARTIP DILIMLEYIN VE SERVIS YAPIN.
2 s.b. ilik su
3 y.k. nes kahve
2 poset dr oertker krem santi (toz halinde )
1 s.b.soguk sut
4 y.k. sarella
1 p.labne peyniri
YAPILIŞI:
ILIK SU ILE KAHVEYI KARISTIR KELEPCELI KALIBIN KENARLARINA STREC FILM DÖSE BISKUVULERI TEKER TEKER ISLATARAK YAN YANA DIZ .KENARLARI TAMAMLADIKTAN SONRA AYRI BIR YERDE KREM SANTIYLE SUTU CIRP ICINE LABNE PEYNİRİ VE SARELLAYI EKLEYIN VE CIRPMAYA DEVAM EDIN DAHA SONRA SIRAYLA NES KAHVELI SUYA BATIRILMIS BISKUVULERI DIZ ONUN UZERINE KREMAYI DÖŞE VE BU ŞEKILDE KREMA BITENE DEK DEVAM ET
EN USTUNE KREMA SURUN ONUN UZERINE BOLCA KAKAO SERPIN SUSLEYIN VE EN AZ 2-3 SAAT BUTDOLABINDA BEKLETIKTEN SONRA KALIPTAN CIKARTIN DIKATLICE STREC FILMI CIKARTIP DILIMLEYIN VE SERVIS YAPIN.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)






