22 Nisan 2010 Perşembe

FIRINDA PATATESLİ TAVUK




FIRINDA PATATESLİ TAVUK
MALZEMELER:1 kg tavuk put-3 tane patates-2 domates-1sogan-3 diş sarımsak-kara biber-kekik-tuz-1 tatlı kaşıgı biber salçası-sıvı yag
YAPILIŞI:tavukları yıkayın derilerini çıkartıp tepsiye koyun. patatesleri,soganı soyup ay şeklinde iri iri kesip tepsiye koyun. tepsiye salçayı ve bütün baharatları dökün.domatesleri ve sarımsagı malzemenin üzerine rendeleyip. tepsideki bütün malzemeleri karıştırınız. en sonunda elinizle malzemeleri düzeltip üzerine biraz sıvı yag gezdirin.tepsiyi folyo ile kapatıp 200 derecedeki fırına sürün. tavuk pişince folyoyu çıkartıp üzeri nar gibi olana kadar pişiriniz. afiyet olsun

Hiç yorum yok: