22 Eylül 2010 Çarşamba

KALBURA BASTI





Malzemeler
1/2 margarin
1 çay bardagi YONCA sıvı yag
1 çay bardagi yogurt
1 tatli kasigi limon suyu
1 tatli kasigi karbonat
alabildigi kadar un
içi:
1 çay bardagi ceviz içi
1 yemek kasıgı tarçın
surubu:
2 su bardagı toz seker
2 su bardagı su
limon suyu

Yapılışı
Malzemelerin hepsini karistirip iyice yogurun. Ceviz büyüklügünde parçalar koparin. Rende üzerinde açin. Içine ceviz tarçin karisimini koyun ve pogaça seklinde kapatin. Önceden isitilmis firinda pisirin, önceden hazirlanip sogutulmus surubu sicak kalbura bastinin üzerine dökün

Hiç yorum yok: