4 patates
2 patlıcan
2 domates
yeşil biber arzuya göre
iç harçı
300 gr kıyma
domates salçası
maydanoz
kuru soğan
baharat
soso için
domates salçası
2 domates rendesi
2 diş sarmısak
Patates patlıcan domatesler birer parmak kalınlığında halka halka kesilir
aralarına iç harçı eklenerek bir patates bir iç harç olarak tencere ya da tepsiye dizilir
üzerine hazırladığımız sos eklenir 30-45 dk arası kısık ateşte pişirilir afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder