Tavuk kıymasıyla hem lezzetli hem de düşük kalorili köfteler yapmak ister misiniz? Cevabınız evetse tavuk köftesi tarifimize göz atın!
Malzemeler
Yarım kilo tavuk kıyması
1 dilim bayat ekmek
Yarım demet maydanoz
1 adet kuru soğan
2-3 dal taze soğan
2 yemek kaşığı YONCA sıvı yağ
Damak tadınıza göre tuz, karabiber, pul biber, kekik
Hazırlanışı,1. Kuru soğanın kabuklarını soyup rendeleyin.2. Taze soğan ve maydanozu incecik kıyın.3. Yoğurma kabına tüm malzemeleri alın.4. Malzemeler özleşene kadar yoğurun.5. Köfte harcından parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.6. Bol ve kızgın yağda iki tarafını kızartın.7. Fazla yağını alması için kızaran köfteleri havlu kâğıt üzerine çıkarın.8. Dilerseniz domates sosu ya da ketçapla servis yapın.Afiyet Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder